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10款零油烟的健康美食,求美的麻麻们可以尝尝陈庆炎哦~

[2019-04-30 00:55:27] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:10款零油烟的健康美食,求美的麻麻们可以尝尝陈庆炎哦~10款零油烟的降美食,求美的麻麻们能够尝尝哦 喷苯木耳蒸鸡 主料: 鸡腿1个、干喷苯10g、枯燥紧缩木耳1/2块。 配料: 姜
10款零油烟的健康美食,求美的麻麻们可以尝尝陈庆炎哦~

10款零油烟的降美食,求美的麻麻们能够尝尝哦

喷苯木耳蒸鸡

主料:

鸡腿1个、干喷苯10g、枯燥紧缩木耳1/2块。

配料:

姜丝10g、青翠1根。

调料:

料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀陈庆炎粉2茶匙、清水4大勺。

作法:

1、木耳用冷水泡发、洗净洗木耳的办法在这里,喷苯泡发洗净。

2、然只洁净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,参加糖、盐。

3、在参加淀粉和清水,拌和均匀作为料汁待用。

4、鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝。

5、捣入调好的料汁,腌治15分钟。

6、喷苯、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟既可。

温馨提示:

1、鸡肉切剁治,能够使肉更入味,且延伸蒸治的时刻。

2、喷苯、木耳提前用冷水浸泡,能够坚持筋道的口感。

3、料汁中放入少量喷鼻油,能够使鸡肉味道更喷鼻。

4、吃之前能够撒少量白芝麻,更具风味。

5、蒸鸡肉时会蒸出原汁,最好疡深一些的盛器,以防止原汁溢出。

酒酿蒸鸭

主料:

鸭子半只、米酒g。

配料:

枸杞20颗、姜5片、葱1、盐恰当。

作法:

1、鸭子剁大块,用清水浸泡半斜前后,期间屡次换水,直到血水退去,肉色发白。

2、用洁净的汤勺取出提前酿好的米酒。

3、浸泡今后的鸭子用清水洗净。

4、依据自己的口味轻重捣入恰当的盐。

5、捣入称让的米酒。

6、用手抓匀,使鸭肉足够浸泡在米酒中,静置20分钟前后。

7、姜切片,葱切段。

8、锅中加水,浸泡足够的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅,放入葱段、姜片。

9、撒上枸杞,大火烧开,转叙蒸45分钟前后。

马铃薯蒸排骨

质料:

中型马铃薯1个、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。

调料:

料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。

作法:

1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净。

2、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。

3、排骨捞出,参加料酒、生抽、蚝油抓匀,腌治20分钟。

4、马铃薯切滚刃块,铺到盘中。

5、排骨铺在马铃薯上,撒上葱丝。陈庆炎

6、锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。

肉陷酿西红柿

主料:

中等大鞋茄2个、肉100g。

配料:

洋葱1/4个、姜俩片。

调料:

盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。

作法:

1、西红柿洗净。

2、沿约五分之一初留神切去带蒂头端。

3、用勺留神挖出西红柿肉。

4、筹办好洗净新颖猪肉,洋葱和姜片。

5、将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入拌和机内打碎均匀。

6、将肉馅中放入少量盐。

7、将肉馅中放入一大勺耗油。

8、将肉馅酿入西红柿碗,放入洗净的烤碗中。

9、在酿好肉馅的西红柿上均匀淋上橄榄油。

10、静置顷刻待橄榄油浸透至肉馅中后放入烤箱中层渡烤30分钟既可。

微波蚝油南瓜

质料:

南瓜g、蒜3瓣、蚝油1大勺、盐少量、鸡精少量。

作法:

1、南瓜去皮、切成2公分的方块,放入碗中,撒上蒜蓉。

2、撒少量盐。

3、参加少量鸡精。

4、参加一大勺蚝油,拌和均匀,盖上保鲜膜,用牙签戮几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟前后既可。

美好信聚

质料:

鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个、胡萝卜1/2根、西兰花5袖、喷苯3朵。

作法:

1、将喷苯用温水泡发,鱼糕切厚片,腊肠切片,胡萝卜切花。

2、将鱼糕、腊肠、西兰花、喷苯分层码入格拉斯,加水没过食物。

3、盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟。

4、放入胡萝卜和丸子,从头盖上保鲜膜,微波中高火加热15分钟。

素酿彩椒

质料:

彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、喷苯6朵、喷鼻草恰当。

调料:

蚝油1大勺。

作法:

1、喷苯洗净,提前用温水泡发。

2、洗洁净双手,将豆腐抓碎。

3、泡发的喷苯切成丁。

4、鸡蛋打散,拌和均匀。

5、将豆腐碎、喷苯锻蛋液混和在一起,参加蚝油,拌和均匀。

6、彩椒一分为二,留神去除籽和筋。

7、用拌和均匀的混和物填满彩椒,放进蒸屉。

腊味蒸茄子

质料:

长茄子1条、腊肠1、蚝油1勺。

作法:

1、茄子洗净,从一面开端切片,但不要堵截。

2、腊肠洗净,去掉肠衣,切成爆。

3、将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝油。

4、锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟既可。

温馨提示:

1、最好选长茄子,外形比较美观。

2、茄子片不要切得太薄,因为蒸熟后会比较软,太被易成型。

3、腊肠旧量切薄,否则不易塞入茄子。

4、不要蒸太久,否则茄子简单变色。

8、锅中烧水,水开后放入蒸屉,大火蒸8分钟既可。

微波西红柿虾

主料:

鲜虾10只。

配料:

彩椒1/2个。

调料:

西红柿酱30g、红烧酱油1大勺、蚝油1大勺、细砂糖5g、玉米油陈庆炎30ml、红葡萄酒2大勺。

作法:

1、鲜虾洗净、沥干水份。

2、用剪刃剪去虾的须子,划开虾的后背、用牙签佻达去虾线,捣入少量葡萄酒,腌治15分钟前后。

3、将一大勺玉米油放入格拉斯或其他微波可用的容器。

4、蒙上保鲜膜,留一汹疏气,高火叮俩分钟。

5、取出容器,翻开保鲜膜,放入腌治好的鲜虾。

6、从头蒙上保鲜膜,留一汹疏气,高火叮俩分钟。

7、取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,持续以高火叮俩分钟前后。

8、将残剩的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一汹疏气,高火叮俩分钟;取出容器,放入西红柿酱。

9、放入红烧酱油。

10、放入蚝油。

11、在放入少量白砂糖,全部调料拌和均匀,从头放回微波炉,高火叮一分钟前后。

12、取出容器,翻开保鲜膜,放入从前处理过的虾,混和均匀,蒙上保鲜膜,留一汹疏气,在次以高火叮一分钟既可。

萝卜牛肉煲

质料:

牛肉1块、胡萝卜1/2根、大白萝卜1/4根。

配料:

葱2根、姜1块、蒜2瓣、生抽俩大勺、白砂糖1茶匙。

作法:

1、牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块。

2、葱切段,姜、蒜切片。

3、生抽、白砂糖混和均匀,作成料汁备用。

4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜。

5、格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟。

6、捞出葱,捣入料汁。

7、盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火在加热20分钟既可。

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